Ugnsbakad falukorv med potatismos

 2012-02-06    19:17:00   av:Josefin

Ugnsbakad falukorv:

  • Falukorv
  • Ett skivat äpple
  • En skivad gul lök
  • En klyftad tomat
  • Senap
  • Ost i skivor

Smörj en ugnsfast form.

Skär skåror i falukorven med ca 1 ½ cm mellanrum.

Lägg den i formen med skårorna uppåt och pensla med senap (även i skårorna).

Tryck in en äppelskiva, en lökring, en tomatbit och en ostbit så gott det går i varje skåra.

Avsluta med att lägga över ostskivor på korven (eller riven ost) och lägg eventuella tomatbitar, äppelskivor och lökringar som är över runt om i formen.

In i ugnen på 200 grader i ca 25-30 min.

 

Namn:

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

     Kom ihåg mig?