Denna middag blev otroligt god. JAg gillar egentligen inte couscous som det är, men att göra en sallad på det var faktiskt riktigt gott.

Couscous sallad:
Couscous (kokt)
Tomat
Gurka
Röd lök
Feta ost

Blanda ihop allt utaom feta osten, smula den över sallade vid servering.

Vitlökssås:
2 dl Turkisk youghurt
3 vitlöksklyftor pressade
Persilja
salt
3 msk honung

(blanda ihop allt och låt stå svalt i ett par timmar)