Det har tydligen blivit en hel del testande här hemma, av de senaste inläggen att dömma.

Hittade en ny sorts pommes som var saltad och pepprad och bara skulle in i ugnen.

Snabbt och enkelt tänkte vi.
Tji fick vi, föredrar helt klart vanlig pommes och givetvis hemmagjord pommes, den här blev inte krispig utan mest sladdrig och jag tror till o med hemmagjord klyftpotatis går snabbare att göra för jag tyckte denna tog lång tid i ugnen.
Inget vi kommer köpa igen.

 

Inget recept på denna rätt då bilden får tala för sig själv.

Laxröran är köperöra från Gekås faktiskt, den bästa laxröran jag nånsin ätit.

Köper alltid med mig ett par burkar hem.

Avokado i salladen är sjukt gott! Äter nästan en avokado om dagen nu för tiden.

 

Vi for iväg till City Gross härom kvällen.

Egentligen skulle vi bara handla mjölk, inte alls miljövänligt att åka till city Gross då som ligger 3 mil härifrån men väldigt vänligt för mitt hjärta :D Det finns inget bättre än att gå och strosa i mataffärer på kvällen och vända och vrida på alla möjliga matvaror.

Den här gången köpte vi även med oss lite kött och vi hittade färskt kebabkött som var färdigkryddat som vi givetvis blev sugna på att testa.

Eftersom det som sagt var kväll så hade jag inte en chans i världen att hinna baka eget bröd så det fick bli en snabb variant med färdigt tortilla bröd och det gick ju alldeles utmärkt.

Till och med kebabsåsen köpte vi, egentligen kallar jag nog den vitlökssås men den var faktiskt riktigt god. Dessvärre innehöll den två stycken E ämnen såg Dennis när vi kom hem så den kommer inte att köpas igen.
Däremot kan jag absolut tänka mig att köpa det färska kebabköttet igen, så gott!

 

En av de godaste rätterna jag vet är alla gånger stekt fläsk med löksås.

Jag köper alltid färdigskuret fläsk och skär bort en hel del fett på dem.

En bra löksås till är ett måste, här kommer receptet på denna goda.

 

Löksås 3 port:

1. Skala och hacka lök.
2. Fräs den mjuk i smöret på medelvärme i 5 minuter.
3. Strö vetemjölet över löken. Rör.
4. Tillsätt mjölken under omrörning.
5. Koka löksåsen i minst 5 minuter på medelvärme och rör då och då.
6. Smaksätt löksåsen med några krm salt, 1 krm vitpeppar och en skvätt soja.

På Östenssons fick man ta en Felix grytbas gratis, antagligen för att det är en nyhet i deras sortiment.

Sagt och gjort, köpte med mig kyckling eftersom det var det enda man skulle tillsätta.

Hem och steka kycklingbitar, koka ris och i med grytbasen. (fanns flera att välja på men jag valde marockansk)

Vad tyckte vi då?

D tyckte den var god, jag är lite allergisk mot halvfabrikat och tyckte väl att denna var okej men inget jag skulle köpa.

 

Ica Maxi hade ett extra erbjudande på kotlettrad.

Jag som egentligen nästan aldrig äter griskött förutom bacon och korv passade på att köpa hem en bit.

Och det var verkligen inget misstag, det blev så otroligt gott och väldigt mört!

 

Att köpa ostar i en delikatessaffär är nog bland det bästa, dels för att man kan provsmaka dem och dels för att personalen verkligen kan sina ostar. Jag och D var på Skafferiet häromdagen och inhandlade lite smått och gott.
Även charken på Ica Maxi fick sig ett besök.


Salta ostkex, räkor, avokado, bresola (tunt tunt nötkött), serrano, färska ananas, ölkorv, vindruvor, fikonmarmelad och alla sorters ostar som du kan läsa under bilden nedan.

 

För längesedan skrev jag här i bloggen att jag skulle testa ett nytt bullrecept och återkomma med receptet om det blev bra. Då ni antagligen märkt att receptet inte kommit upp så förstår ni nog att det inte blev bra.
Receptet var med i tidningen Allt om mat och var ett grundrecept för flera olika sorters bullar.
Jag testade att göra vaniljbullar och bullar med Philadelphia choklad.
Bullarna blev okej, men degen var alldeles för neutral, nästintill lite matbrödssmak. Jag vill ha söta bulldegar men det slog mig sedan att degen inte innehöll socker utan bara lite sirap. Kanske inte så konstigt då?
Iaf, receptet kommer jag inte lägga upp här och degen kommer inte att bakas igen.