Inget recept på denna rätt då bilden får tala för sig själv.

Laxröran är köperöra från Gekås faktiskt, den bästa laxröran jag nånsin ätit.

Köper alltid med mig ett par burkar hem.

Avokado i salladen är sjukt gott! Äter nästan en avokado om dagen nu för tiden.

 

 

 

 

 

 

Såsen är en köpevariant, kommer inte ihåg vilket företag men det var 3 sorters peppar Bearnaise sås i alla fall. Helt okej när man vill göra mina möjliga i köket och vill att saker ska gå snabbt. Annars föredrar jag att göra sås själv, men icke denna gång :D



Att servera en god sallad till grillat är underbart gott och lite extra mättande tycker jag. Den här gången serverades salladen på ett Romansalladsblad, lite festligare så. Jag strödde även över solrosfrön, pinjenötter och pumpakärnor och rundade av med en skvätt olivolja över. Jag hade lite priscuotto (stavning?) skinka kvar i kylen som rullades ihop och lades vid sidan om salladen. Gott något så gud!

 

 

 

 

Kyckling med bulgur och bönsallad.

Kycklingen i denna rätt är inget märkvärdigt, utan bulguren och bönsalladen.

Bulgur (4 port):

Koka enligt anvisningar.

* Häll i 1 ½ matsked kalvbuljong

* Häll i en ½ tesked Chili sås. Jag ska kolla vad våran heter som vi är jättenöjda med.

Det blir mer smak på bulguret om man häller i lite starkare grejjer.

Bönsallad:

* Stek paprika och kidneybönor ihop (jag hade såna på burk)

* Koka sparris (som du skurit i små bitar) och sockerbönor i vatten som är rejält saltat och med en stor smörklick.

* Rör ihop i en skål och servera som tillbehör. Gott!