3 dl grädde
3 äggulor
1 msk vaniljsocker
3 msk florsocker
1-2 dl  Nutella (ha i så mycket du vill att det ska smaka, blir mäktigt med 2 dl.)

Gör så här:
Vispa äggulor och florsocker poröst.
Vispa grädde och vaniljsocker i en annan skål, så att grädden blir fluffig och fast.
Värm upp nutellan försiktigt i micron till den blivit ljummen.
Vänd ner grädden i äggulesmeten och vänd sist i den ljumna nutellan, och lägg sedan smeten i en form.
Låt den stå i frysen i ca 4 timmar. Ta gärna fram den en stund innan servering då det är lättare att skeda upp den.

Blanda inte runt för mycket, smeten ska bli som på bilden ovan.

Man kan nästan tro att jag är sponsrad av Sia glass, men så är icke fallet.

Denna polkagrisglass är extremt god och smakar ljuvligt gott av polkagris (såklart).

Äkta vaniljglass från Sia glass toppad med färsk passionsfrukt. En efterrätt i all sin enkelhet.

Jag tramsar inte med att göra egen glass då Sia glass är så fantastiskt god att jag inte tycker det behövs någon annan. Har smakat flera av deras glassmaker och många av dem är helt magiska! Ett hett tips med andra ord :D