Min favoritmaträtt på sommaren är utan tvekan en väldigt simpel kycklingsallad.
Ursäkta kvalitén på fotot, gammal bild tagen med min digitalkamera.

* Färdiggrillad kyckling från Östensson (den godaste som finns)
* Kokt kallt ris
* Gurka (utan skal)
* Majs
* Svart peppar
* Rhode Island dressing

Enklare än så blir det knappast.