Underbart gott med glass från Sia, hemmagjorda maränger, chokladsås och riven vit choklad.

Här hemma är det inte jag som gör marängerna, det är faktiskt Dennis som står för den biten, och bra blir dem varje gång! Smakerna kan man variera i det oändliga, polkagris - pepparmyntsolja, choklad - kakao och så vidare.

Enkelt recept:

3 äggvitor

3 dl socker

1 nypa salt

Vispa hårt och länge! Vänd skålen upp och ner och ner smeten inte rör sig är den klar.

Spritsa ut på bakplåtspapper.

In i ugnen i ca 45 min till 1 timma på 150 grader. Håll koll på dem då och då.

Lägg EJ marängerna i en plastpåse när de svaklnat för då mjuknar de. Lägg istället i en tätsutande glasbukrk eller låt de helt enkelt ligga framme.