En av de godaste rätterna jag vet är alla gånger stekt fläsk med löksås.

Jag köper alltid färdigskuret fläsk och skär bort en hel del fett på dem.

En bra löksås till är ett måste, här kommer receptet på denna goda.

 

Löksås 3 port:

1. Skala och hacka lök.
2. Fräs den mjuk i smöret på medelvärme i 5 minuter.
3. Strö vetemjölet över löken. Rör.
4. Tillsätt mjölken under omrörning.
5. Koka löksåsen i minst 5 minuter på medelvärme och rör då och då.
6. Smaksätt löksåsen med några krm salt, 1 krm vitpeppar och en skvätt soja.