Wienernougat

 2013-12-15    11:10:00   av:Josefin
 
Wienernougat:

Det här behöver du :
100 gram mörkchoklad 70 %
250 gram nougat
100 gram flagad mandel

Gör så här:
Rosta mandeln i en torr panna, akta så den inte bränns vid.Ställ åt sidan och låt svalna.
Börja med att smälta nougaten över ett vattenbad, och när den har smält så bruter du ner chokladen och rör tills allt har smält och blandatssamman.
Vänd då ner den rostade mandeln. Häll upp i en form klädd i bakplåtspapper , ju mindre form- ju tjockare blir chokladbitarna. Ställ sedan svalt.
Skär i bitar när wienernougaten är kall med en skarp kniv så att du får fina jämna bitar.
Ett otroligt snabbt julgodis och försvinnande goda :D

 

Namn:

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

     Kom ihåg mig?