Het korvgryta
2013-01-29 10:00:23 av:Josefin
Het korvgryta 4 personer:
(Om du har falukorv eller grillkorvar över, blanda i dem oxå.)
* 4 st skivade hotdogs (hade jag över)
* 2 st skivade chorizo kötthalt 86 %
* 2 st skivade klassiska tjockkorvar kötthalt 86 %
* 1 hackad gul lök
* 1 burk krossade tomater
* 2 msk tomatpuré
* 2 stora rivna morötter
* 1 hackad röd paprika
* 1 kryddmått Tony Chachere's Original Creole Seasoning
* 1 kryddmått Tony Chachere's Original Creole Seasoning
* 1 msk Chilisås
* ca 5 dl vatten
Stek korvarna till de tar färg. Häll i löken, paprikan och morötterna och stek lite till.
Häll sedan i krossade tomater och tomatpuré och låt puttra.
Töm i vattnet och kryddor. Låt gärna puttra i 45 minuter.
Servera med ris eller varför inte pressad potatis. LCHF stil passar kokt broccoli och blomkål perfekt till denna rätt.