Nutellaglass
2012-02-20 11:16:07 av:Josefin
3 dl grädde
3 äggulor
1 msk vaniljsocker
3 msk florsocker
1-2 dl Nutella (ha i så mycket du vill att det ska smaka, blir mäktigt med 2 dl.)
Gör så här:
Vispa äggulor och florsocker poröst.
Vispa grädde och vaniljsocker i en annan skål, så att grädden blir fluffig och fast.
Värm upp nutellan försiktigt i micron till den blivit ljummen.
Vänd ner grädden i äggulesmeten och vänd sist i den ljumna nutellan, och lägg sedan smeten i en form.
Låt den stå i frysen i ca 4 timmar. Ta gärna fram den en stund innan servering då det är lättare att skeda upp den.
Blanda inte runt för mycket, smeten ska bli som på bilden ovan.