Ugnsbakad falukorv med potatismos
2012-02-06 19:17:00 av:Josefin
Ugnsbakad falukorv:
- Falukorv
- Ett skivat äpple
- En skivad gul lök
- En klyftad tomat
- Senap
- Ost i skivor
Smörj en ugnsfast form.
Skär skåror i falukorven med ca 1 ½ cm mellanrum.
Lägg den i formen med skårorna uppåt och pensla med senap (även i skårorna).
Tryck in en äppelskiva, en lökring, en tomatbit och en ostbit så gott det går i varje skåra.
Avsluta med att lägga över ostskivor på korven (eller riven ost) och lägg eventuella tomatbitar, äppelskivor och lökringar som är över runt om i formen.
In i ugnen på 200 grader i ca 25-30 min.