Påskaftonen spenderades hemma hos mina föräldrar som bjöd på riktig påskmat :D

Mamma hade lyckats göra den godaste Jansson jag någonsin ätit.

Det bjöds på: Janssons, rökt fläskfilé, ägghalvor med räkor, laxomelett, grönsaksomelett, kyckling, köttbullar, prinskorv, sill med mera.

 

 

Hej på er alla!
Jag har inte riktigt haft tid för bloggen på ett litet tag, har haft storrensning här hemma och nu har vi fullt sjå att göra oss av med allt. Men jag har såklart lagat mat och såklart testat nya recept så det kommer upp så fort jag har lite mer tid framför datorn.

På återseende!

Ibland har man inte tiden till att laga storkok på kvällen, då passar soppa utmärkt!

2 personer:

Lättstuvad spenat

En skvätt vatten

1 msk smör

1 ½ tsk gräslök

1 msk grönsaksfond

Vitpeppar

Salt

 

Koka upp den frysta spenaten, häll i en skvätt vatten och smör.

Tillsätt resterande ingredienser och låt koka en stund till önskad konsistens.

Smaka av med salt och vitpeppar.

Servera gärna med kokta ägghalvor!

 

Sambon är iväg och jobbar, själv klev jag upp kl 7.30 för jag trodde klockan var 9, men ack så jag bedrog mig.

Just nu håller jag på att planera dagens trerätters, får se vad det blir men jag har i alla fall en god ooxbit i kylen som sen ska tas fram och rumstempereras.
Och efterrätten blir något med vitchoklad skulle jag tro.

Imorgon blir det nötstek hos mamma och pappa, ska bli riktigt gott!

Ha en fin lördag <3

Nu börjar jag äntligen komma igång igen med lite nya idéer och recept.
Jag har haft för mycket omkring mig sista tiden så matlagning har varit det sista jag tänkt på.
Men jag har bl.a. två recept på ingång som kommer under helgen.
Jag ska även lägga in huvudrätten från förrförra helgens trerätters meny.

Så håll till godo!

Som ni märkt har det inte skett mycket här nu, men det kommer, så fort jag känner att jag har tiden till det.
JAg är fortfarande inte helt kry så oftast orkar jag inte sitta vid datorn om kvällarna.

Men vi ses snart igen :D

Här hemma har vi sjukstuga, iaf kvällstid då vi kämpar på på våra jobb dagtid.
Så just nu har jag inte orken att lägga in bilder och skriva recept, men jag har en del på hög så det kommer så snart jag känner mig lite bättre.
Inlägget under, Nutellaglassen, åt vi till efterrätt på vår trerättersmeny i helgen, den blev riktigt god!

Imorgon ska jag bjuda älsklingen på hemlagad trerätters igen, börjar bli en tradition på lördagar :D
Har flera recept från veckan på ingång, ska lägga över bilderna i datorn så fort jag får lite tid över.

Vi äter inte alltid glamourös och hemlagad mat, som synes av bilden. Glamourös kan jag ju för sig tycka all hemlagad mat är.

Detta är ialla fall fryshamburgare som jag piffat upp med stekt bröd, hemmagjord pommes och lite sallad, gurka, lök, ost och dressing. De frysta hamburgarna är egentligen inte överdrivet goda, men det får duga när man är lite trött efter en hård vecka på jobbet.

 

 

Håller just nu på att föra över en massa kort till datorn, här ska skrivas recept :D

TYvärr har bloggen fått lida av min eländiga förkylning, jag har mer eller mindre kämpat mig igenom dagarna för att orka jobba så det har inte blivit någon avancerad matlagning här direkt, men jag sitter inne med några recept som jag lagat föregående veckor och inte hunnit lägga upp så vad passar väl bättre än att göra det nu :D

Sökfunktionen verkar dessvärre inte vara något jag kan åtgärda, den finns här på sidan men bloggportalen verkar ha strul med den då den inte fungerar på någon blogg hos blogg.se. JAg hoppas det fungerar som det ska snart, håll till godo! Söker ni efter något får ni så länge leta i kategorierna :D

Jag har glömt kameran hemma hos farmor så jag ska hämta den innan det blir kommer några fler inlägg här, attans!

Jag har nu fått in en sökfunktion på bloggen, däremot säger min dator ifrån när jag försöker söka på något.
Har någon av er lust att testa om det funkar för er?

Det har varit tyst här på bloggen ett par dagar och det beror på att vi (både sambo o jag) är genomförkylda. Detta resulterar inte i några avancerade receptprövningar då smaken är som borta.
Men så fort vi frisknat till återkommer jag såklart :D
Håll till godo!

Det har kommit in lite nya inlägg här nu, men de har inte hamnat i ordning pga att det är sparade inlägg som jag nu publicerat.

En sökfunktion är även på gång :D

Jag har precis hunnit jobba två dagar, det tar musten ur en när man varit ledig i 10 dagar.
Imorgon har jag dock ledig förmiddag så förhoppningen är att hinna lägga in de nya recepten då!
Till helgen ska vi laga nåt väldigt smaskigt, nämligen kalkon. Kommer givetvis recept på det också :D

Håll till godo!

Hade en kommentar från en Malin men vet inte vilken Malin för det stod ingen adress men här kommer svar på frågorna du hade iaf:
Gratängformarna är köpta på Östenssons på Väster för bara några dagar sedan, fanns inte många kvar idag.

Anledningen till att denna blogg "vilar" ett tag är att jag helt enkelt haft för mycket att göra, så jag testar inga nya recept, utan kör på sånt jag redan lagt upp och ätit massor av gånger. IBland måste man få göra så oxå :D

Däremot kommer det upp lite julrecept om max en vecka, julgodis och mat.

Håll till godo, jag hoppas ni följer med :D

Milda delar ut gratis kokböcker.
för att beställa en klickar du HÄR!

Pulat på lite mer recept så det ska läggas upp i bloggen så småningom.
Men jag letar fortfarande efter någon som kan fixa till designen?